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Actualités

Butternut et potimarron
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#CAIRANNEPASSEÀTABLE : BUTTERNUT ET POTIMARRON ROTIS AUX EPICES ET FETA

Vive les légumes de saison !   L’automne s’est installé en Vallée du Rhône et avec lui les légumes aux couleurs de saison. Au menu, butternut et potimarron rôtis aux épices et féta pour réchauffer le corps. Un plat qui s’accompagne…
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Toasts aux figues, Picodon et miel
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#CAIRANNEPASSEÀTABLE : TOASTS AUX FIGUES, PICODON ET MIEL

Un peu de fromage avant le dessert ?   Parce que la figue est présente dans le vignoble de Cairanne, nous vous suggérons un nouveau plat sucré-salé. À base de produits locaux et de saison, cette recette se veut simple et gourmand.…
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TARTARE DE BŒUF AUX OLIVES DE NYONS
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#CAIRANNEPASSEÀTABLE : TARTARE DE BŒUF AUX OLIVES DE NYONS

Inspiration provençale en plein été !   Avec un été aux températures record, quoi de mieux qu’une recette fraîche et légère ? Aujourd’hui, nous vous avons concocté une recette estivale savoureuse aux inspirations provençales…
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fraise de carpentras
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#CAIRANNEPASSEÀTABLE : TARTELETTE AUX FRAISES ET À LA MENTHE

Un dessert gourmand de saison !   Pour célébrer le début de la saison des fraises, les vignerons de Cairanne vous proposent un dessert frais et gourmand, qui s’accompagne parfaitement avec la cuvée AOC Cairanne rouge du Domaine Martin Pour…
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Huitres chaudes safranées

Mettons du peps sur vos tables de fêtes ! Ingrédients : 16 huîtres creuses moyennes  3 cuillerées à café de persil frisé haché 60 ml de Cairanne blanc 2 échalotes  3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse Poivre…
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Charte paysagère _ AOC Cairanne

JE PLANTE MON ARBRE À CAIRANNE

La charte paysagère et environnementale du cru Cairanne, est officiellement signée !   Porté depuis 2020 par l’appellation, le projet de Charte Paysagère et Environnementale du Cru Cairanne s’est concrétisé, le jeudi 25 novembre…
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Évènements

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  • Vin Mètre Cube by Cairanne I 30 juin et 7 juillet 2022

    Au cœur du vignoble, soyez les premiers à participer aux soirées privées Vin Mètre Cube, organisées par les Jeunes Vignerons de l’appellation Cairanne.

  • Fête du Vin I 25 Juillet 2021

    Le 4ème Dimanche de Juillet, rejoignez les vignerons de Cairanne pour notre traditionnelle fête du vin au cœur du village ! Au programme dégustation, food-trucks, marché artisanal et animations musicales.