Benjamin Farjon & Michel Berger 

C’est en 1720 que tout commence, lorsque la famille Farjon vient s’installer à Uchaux, dans le Vaucluse, pour fuir la cité phocéenne et l’épidémie de peste qui y sévit. La famille Farjon donne alors son nom à une commune au nord d’Uchaux « les Farjon » où se situe actuellement le Domaine de Dionysos. Depuis plus de 7 générations, les Farjon sont viticulteurs. 

Nous produisons des vins biologiques sur les terroirs de Cairanne et du Massif d'Uchaux. Notre domaine est entièrement conduit en agriculture biologique. Nous souhaitons travailler au plus près de la nature. Nos vinifications sont traditionnelles : pour les rouges, de longues macérations de l'ordre de 21 jours et pour les blancs, un contrôle des températures de fermentation pour obtenir des vins aux arômes frais et fruités.

+33(0)4.90.40.60.33

benjamin.farjon@domainededionysos.comcontact@domainededionysos.com

55 Impasse de la cave | Les Farjon, 84100 UCHAUX

Cuvées AOC Cairanne :

  • La Cigalette / ROUGE - certification BIO Ecocert et Demeter