Prenez le temps de déguster nos AOC Cairanne. 

Nous vous proposons de profiter du temps qui s’offre à vous en ce moment pour redécouvrir le plaisir de la dégustation. Sortez vos plus beaux verres de dégustation, vos accessoires de service du vin, un petit carnet pour noter vos coups de cœur… La dégustation c'est une histoire de pratique, d'entraînements, mais avant tout de sensations personnelles.

Si vous voulez passer maître dans l'art de la dégustation, faites appel à vos sens les plus aiguisés. La vue pour analyser la robe et la couleur du vin, l'odorat pour identifier les arômes prédominants... Et enfin, le goût pour dévoiler le panel de saveurs qui s’offre à vous.

Le regard vous donnera des indications sur la robe, sur l'intensité de la couleur, ses nuances, sa brillance, ses teintes si caractéristiques...

Votre nez vous aidera ensuite à percevoir, au-delà des arômes liés aux cépages, les grandes qualités sensorielles du vin. Ressentez-vous les arômes de fruits rouges, de fruits noirs et les notes épicées de nos Cairanne rouges ? Qu’en est-il des arômes de fleurs et de fruits blancs de nos Cairanne blancs ?
Partagez avec nous les arômes singuliers de votre cuvée !

La bouche vient en final pour parfaire cette découverte.
Petites astuces pour reconnaitre une cuvée Cairanne à l’aveugle :
La douceur et la suavité des tanins prédominent pour les vins rouges, avec une finale élégante, équilibrée et complexe.
Et les blancs ? Leur tonalité s’avère fruitée, florale et minérale, avec des contours gras et amples pour les vins ayant reçu un élevage.

Pour apprécier encore plus les vins de Cairanne, prenez donc le temps de la dégustation. Essayez de reconnaître les arômes équilibrés, de percevoir la finesse et la gourmandise de nos cuvées emblématiques.
Mais au fond, ce que nous vous recommandons, c'est d’apprécier tout simplement et librement vos ressentis, avec modération bien sûr !