
Vin Mètre Cube by Cairanne
L'évènement des jeunes vignerons de Cairanne Au cœur du vignoble, soyez les premiers à participer aux soirées privées Vin Mètre Cube, organisées par les Jeunes Vignerons de l’appellation Cairanne. Une dégustation en…

#cairannepasseàtable : artichauts en barigoule
L'ail de Piolenc et artichauts violets à l'honneur avec nos Cairanne blancs
C'est parti pour notre nouveau rendez-vous gastronomique : #cairannepasseàtable !
L'occasion de vous partager une recette de saison façonnée à partir…

2020, un millésime à l’équilibre charmeur
2020, la beauté d’un millésime charmeur et équilibré... Si l’année 2020 a joué avec les nerfs de la planète entière, son climat a bercé chaleureusement notre vignoble. De la douceur hivernale à la fraîcheur des nuits estivales,…

Grain de Sel : tagliatelles fraîches à la truffe
Le joyau de l'hiver associé aux vins de Cairanne
À l’aune de ce printemps éclatant, gardons encore en bouche un petit bout d'hiver, en profitant des dernières Tuber Melanosporum ou truffes noires du Vaucluse.
Car en plus…

Carte Géologie et Terroirs
Une immersion nouvelle dans les terroirs de Cairanne Les vignerons de l'appellation vous dévoilent un travail d’orfèvre, réalisé en collaboration avec l'œnogéoologue Georges Truc et Denis Plat, graphiste, sur la cartographie…

Grain de Sel : Pavé de cerf aux fruits rouges
Une recette pour vos tables de fêtes...
Une année de labeur s’achève et nos vignerons peaufinent, au cœur de leurs caves, la patine du millésime 2020, afin de vous proposer de beaux moments de dégustation en 2021.
En attendant,…

Grain de raisin : la charte paysagère
Des vignerons engagés pour la valorisation des paysages viticoles de Cairanne. Bien souvent citée comme argument de force, la beauté des paysages de Cairanne a fait émerger un projet paysager. Convaincus de cet atout, les vignerons…

Grain de raisin : Vendanges 2020
Un beau Cru en préparation Si l’année 2020 a joué avec les nerfs de la planète entière, son climat a bercé chaleureusement notre vignoble. De la douceur hivernale à la fraîcheur des nuits estivales, la récolte aura été précoce,…

Grain de Sel : légumes oubliés rôtis
Une recette pour accompagner les premiers jours d'automne...
Ici, au cœur de la Provence, sur les rives du Rhône, les fruits et légumes sont disponibles tout au long de l’année selon leur saisonnalité, chez les producteurs…

Grain de raisin : le Millésime 2020
2020, un millésime prometteur... Dans la série déconfinement, on n’arrête plus le développement de la vigne !
Témoin d’une météo favorable, elle a fait preuve de force et de vigueur durant cette période exceptionnelle. En effet,…