Des vignerons engagés pour la valorisation des paysages viticoles de Cairanne.
Bien souvent citée comme argument de force, la beauté des paysages de Cairanne a fait émerger un projet paysager. Convaincus de cet atout, les vignerons du Cru s’engagent collectivement dans la valorisation de ce patrimoine naturel d’exception pour concrétiser leurs ambitions de protection.
1ère étape : Réalisation d’un diagnostic paysager-environnemental
Un territoire très riche et diversifié
« Le rôle des paysages est central, que ce soit pour le tourisme, le cadre de vie, les pratiques viticoles ou encore l’environnement », précise M. Laurent Brusset, Président de l’appellation.
Une première phase d’étude a consisté en la caractérisation des paysages de Cairanne à partir de données sur le milieu physique (relief, occupation du sol, pratiques viticoles), mais également par une approche sensible des paysages. Un travail de terrain, allié à des recherches documentaires et à la réalisation d’entretiens auprès d’acteurs du territoire, a permis de mettre en lumière cinq entités paysagères distinctes avec des caractéristiques de fonctionnalité du paysage très variées (cf. carte 1).
Cette phase d’étude a contribué à mieux appréhender les caractéristiques de cet environnement paysager, si précieux, et à en tirer des propositions d’aménagements cohérents et identitaires de Cairanne.
2n étape : La proposition d’un plan de valorisation paysagère
Une charte paysagère et des aménagements
« La diversité des paysages de Cairanne est une force et un potentiel unique qu’il convient de maintenir. Nous avons le devoir de préserver notre biodiversité. Notre principale ambition est de casser le cycle de la monoculture viticole pour l’orienter vers l’agro-écologie » précise M. Laurent Brusset.
L’outil Charte paysagère et environnementale a été retenu. Il permet d’affirmer et d'orienter une direction commune tournée vers la valorisation et la préservation des paysages de l'appellation. Cette Charte signée par les plus hautes instances locales et départementales concrétise l’engagement des vignerons.
Aussi, face aux enjeux principaux identifiés, le Cru Cairanne a élaboré des fiches actions destinées à éclairer et guider les vignerons, et tous ceux soucieux de s’engager dans cette démarche. Ces fiches assurent le maintien d’une diversité floristique et faunistique à l’échelle de la parcelle et du paysage.
Elles concernent :
- la plantation d’essences locales,
- l’implantation de couverts végétaux notamment des prairies fleuries dans les jachères,
- le maintien et l’entretien des cabanons si typiques de la région,
- le maintien des arbres morts et arbres à cavité.
Concrètement et dès cet automne 2020, les vignerons se sont engagés dans une première action de reconstruction paysagère, afin d'apporter du relief au territoire de Cairanne par la plantation d’essences locales : amandiers, pruniers, cyprès de Florence, muriers blancs, micocouliers... Chaque année, de nouvelles essences seront proposées à la plantation.
Cette action, basée sur le volontariat de chacun, est établie sur la base d’un programme de 1000 arbres plantés sur 5 ans.
La mise en place d’une stratégie œnotouristique viendra mettre en lumière l’engagement des vignerons Cairannais.
« La commune de Cairanne recèle des paysages encore méconnus des visiteurs. Nous souhaitons en prendre soin et les rehausser par nos actions de valorisation ».
Deux sentiers de randonnée pédestre verront prochainement le jour et offrirons la possibilité aux visiteurs, faisant escale à Cairanne de découvrir le vignoble à travers ses paysages, sans se centrer uniquement sur le vin. Ils valoriseront les aménagements mis en place en faveur des paysages et de l’environnement à Cairanne.
Envie d’une visite œnotouristique à Cairanne ?